Необычный мастер – класс

  • Широкую Масленицу ветераны торговли и общепита встретили приготовлением блинов. Организаторами встречи выступили  специалисты отдела развития потребительского рынка, предпринимательства и туризма администрации города и городской совет ветеранов.

    Масленицу отмечают перед началом Великого Поста. Каждый день недели   имеет свое название.  Первый день Масленицы   называется   Встреча. В этот день ветеранов торговли и общественного питания города пригласили в стены Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса.

    Рассказали о традициях празднования Широкой Масленицы на Руси, а   эпизод из художественного фильма «Сибирский цирюльник» погрузил всех в атмосферу  празднования масленицы и  национальных забав. 

    Этим дело не закончилось.   Преподаватели   и студенты техникума приготовили интересное занятие для бывших работников общепита и торговли,    предложив каждому  принять участие в приготовлении блинов.  Для каждого организовали   рабочие места, обеспечили поварским колпаком и передником. Ветераны с удовольствием   принялись за дело. Помочь им вызвались студенты техникума Елена Сажаева, Алина Захарова и Александр Нурышев.

    Для обычных блинов, главным ингредиентом стало молоко. А для блинов «Гурьевских» ― кефир.  Продукцию для проведения мастер-класса представил  социальный партнер ― «Олимпийская ферма».

    «Наши  социальные партнеры ― люди, которые вносят свой личный вклад в образование наших студентов. Именно молочная продукция «Олимпийская»  используется в нашем сегодняшнем мероприятии», ― пояснили  организаторы мастер-класса.

    Ветераны общепита ознакомились с линейкой представленной    молочной продукции: кефиром, молоком питьевым   разной жирности, попробовали варенец и снежок.

    Завели тесто, каждый по своему рецепту,  нагрели сковороды и напекли блинов, обычных и гурьевских.

    Блины со сгущенным молоком, со сметаной, с джемом, с начинкой из творога ― все зависит от широты фантазии и наличия продуктов в запасе. Главное ― не бояться экспериментировать. Именно таким способом и рождаются  кулинарные шедевры.

    «Наша  встреча ― это дань ветеранам.  Знак внимания, возможность для каждого из них окунуться в прошлое. Этим общение мы показываем, что мы помним  бывших сотрудников. Это опытные мастера, которые вырастили не одну плеяду квалифицированных кадров. Мы рады встрече с ними», ― говорит зам директора техникума торговли и сервиса Клара Калиева.

    Гости   были тронуты отношением  и заботой принимающей стороны. Высказали слова благодарности и пожелали, чтобы  встречи в стенах техникума на Масленицу и выпекание блинов стало доброй традицией.

    ― От совета ветеранов города выражаем благодарность  организаторам и представителям  техникума. Мы не только выпекали блины, но и приятно провели время,  в дружеской обстановке. Блины получились отменные. Кроме блинов, мы испробовали новую молочную продукцию. Надеемся, что ее качество останется таким же,  каким оно представлено сегодня. Признаемся, оно произвело на ветеранов общепита неизгладимое впечатление, ― сообщил в ответном слове председатель городского совета ветеранов Яков Кузьмич Никифоров.

    Последние новости Свердловской области по теме:
    Необычный мастер – класс

    - Каменск-Уральский
    Источник: Пресс-служба администрации города Широкую Масленицу ветераны торговли и общепита встретили в Каменске-Уральском приготовлением блинов.
    10:20 13.02.2018 KU.LIFE
    Необычный мастер – класс - Каменск-Уральский
    ‹ › Широкую Масленицу ветераны торговли и общепита встретили приготовлением блинов.
    08:42 13.02.2018 Администрация Каменск-Уральского
     
    По теме
    Широкая масленица подходила к концу, но волонтеры СПО «Веста» им. М. Д Глущенко.
    22.02.2018
    Проводили зиму, встретили весну - Администрация Чкаловского района Екатеринбургская детская художественная школа №3 имени А.И. Корзухина распахнула свои двери для ребят, чтобы проводить Масленицу и встретить долгожданную весну.
    21.02.2018
     
    Сотрудники ИК-3 и ЛИУ-23 представили свою продукцию на празднованиях Масленицы - ГУФСИН Свердловской области Сотрудники ИК-3 и ЛИУ-23 представили свою продукцию на празднованиях Масленицы ИК-3 18 февраля в г. Краснотурьинск были проведены проводы зимы - это стало кульминацией всей масленичной недели.
    19.02.2018
    «И сыты, и довольны!» Горняки вновь пригласили жителей Ленинского района на блины - УГГУ Традиционный русский праздник в Горном университете в этом году был посвящен Международному десятилетию сближения культур, которое отмечает ЮНЕСКО, а также грядущему Чемпионату мира по футболу,
    19.02.2018
    Автомобиль Константина Марулина после аварии - e1.Ru Дочь погибшей утверждает, что автомобиль наехал на ее маму на пешеходном переходе Автомобиль Константина Марулина после аварии 53-летняя свердловчанка Ольга Моисеева погибла 25 августа 2017 года.
    11.12.2018 e1.Ru
    Авария произошла на пересечении улиц Шаумяна и Серафимы Дерябиной - e1.Ru Мужчину увезли в больницу с подозрением на черепно-мозговую травму Авария произошла на пересечении улиц Шаумяна и Серафимы Дерябиной Поздним вечером 10 декабря около 23:20 на перекрёстке улиц Шаумяна и Серафимы Деряби
    11.12.2018 e1.Ru
    Женщине провели две операции в первой половине этого года Олег Галимов Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении хирургов екатеринбургского Центра косметологии и пластической хирургии им.
    11.12.2018 КП Екатеринбург
    Специалисты Роспотребнадзора нашли в учреждении десятки нарушений Олег Галимов Спустя неделю после трагедии в частом детском садике на Эльмаше, где с кончался годовалый ребенок , стали известны подробности трагедии.
    11.12.2018 КП Екатеринбург
    Директор Свердловской филармонии отказался от диалога с жильцами дома под снос - УралИнформБюро Не имеет таких полномочий. Руководство Свердловской филармонии не имеет полномочий предупреждать жильцов дома №40 по улице Карла Либкнехта в Екатеринбурге о его грядущем сносе.
    10.12.2018 УралИнформБюро
    13 декабря в городской Демидовской больнице ведущие специалисты Уральского региона по проблемам старения расскажут о проблемах возрастных нарушений памяти  и профилактике деменции.
    11.12.2018 Тагильский рабочий
    В историко-краеведческом музее подготовили необычную выставку «Путь сквозь века», где впервые показали в полном объеме историю поселенцев-старообрядцев на Урале.
    10.12.2018 Тагильский рабочий
    Молодёжка начала 2 тур с победы - ВК Уралочка В Екатеринбурге и Челябинске стартовал второй тур чемпионата России по волейболу среди молодежных команд.
    10.12.2018 ВК Уралочка
    Легкоатлеты школы олимпийского резерва «Юпитер» собрали богатый урожай наград на первенстве области среди спортсменов старшего возраста и юниоров, которое состоялось в Екатеринбурге.
    11.12.2018 Тагильский рабочий
    Администрация городского округа Верхняя Пышма информирует о бактуализации сведений по многодетным семьям для предоставления в собственность бесплатно земельных участков и социальных выплат.
    11.12.2018 Администрация Верхняя Пышма
    В ЦТАО ИК-12 ГУФСИН России по Свердловской области начался ремонт фасада основного корпуса производственных цехов Смотреть видео  https://youtu.be/RyglS_svK50 В центре трудовой адаптации осуждённых,
    11.12.2018 ГУФСИН Свердловской области