В воскресенье, 18 ноября, около 11.00 житель Каменска-Уральского купил в магазине «Магнит» хлеб «из будущего».
Судя по этикетке, булка хлеба «Деревенский» произведена... 19 ноября 2018 года екатеринбургским хлебокомбинатом «Смак».
- Интересно получается, пекли хлеб, скорее всего, вечером 17 ноября или в ночь на 18 ноября, а утром отгрузили и привезли в магазин Каменска, - говорит наш читатель. - Когда реально он был произведен - большой вопрос!
Корреспондент Портала KU66.RU узнал от одного из бывших сотрудников хлебокомбината в городе Реж Свердловской области о том, что такие крупные заводы работают круглосуточно - речь и о пекарне, и о фасовке, и об упаковке.
- Смена фасовки в Реже, к примеру, начинает работать в восемь часов утра, и там весь день на испеченный хлеб клеят маркировку завтрашнего дня, - говорит наш собеседник. - Вы представляете, 130-140 тысяч единиц хлеба нереально промаркировать за день, а хлеб должен быть свежим. Это нормальная практика всех производителей.
По словам нашего информатора, выгодно это и магазинам, ведь сейчас производители не забирают просрочку, и продавцу выгодно скорее продать старый товар, поэтому на витринах обычно выставлен сначала не первой свежести товар, а в самом конце полки - свежайший.
Правила комментирования